食育~世界の料理(中国)~

5月は、中国の郷土食を提供しました。

メニューは、『ジャージャー麺』『小籠包』『卵スープ』『フルーツ杏仁』です😊

給食の提供の前に、みんなで中国について確認しました。「中国ってどこ?」「ひこばえと近いの?」などと、興味津々の子どもたち。

実際に食べた時には、「おいしい!」「おかわりしたい!」とたくさん食べていました😊

   

今後もさまざまな国や県の郷土食の提供を通して、たくさんの食材に触れながら食への興味関心に繋げていきたいと思います!

(井之脇)

にじ 防災館見学

先日、にじグループでは「防災について興味や関心をもつ」「体験を通して学ぶ」等をねらいとして防災館へ見学に行きました。防災館では、地震や火災が起きたときの避難方法について学び、煙の中を避難する体験を行いました。初めは緊張した様子の子どもたちでしたが、職員の方のお話を聞きながら取り組むことができました。防災への関心を深める貴重な機会となりました。

非常食 調理訓練

5月25日の昼食時に防災訓練の一環として、非常食調理訓練を行いました。

明星学園では、ディライトと合同で、利用者と職員分の非常食を3食×3日分備蓄しています。


今回は、7月に賞味期限を迎える非常食を使用し、厨房が使えないことを想定して、食堂にて、栄養士と支援員で作業を行いました。


限られた時間と人員での作業でしたが、連携しながら時間内に全員分、提供することができました。

利用者の皆様は、いつもと違う食事に少し戸惑う様子も見られましたが、美味しそうに食べられていました。

今後も定期的に訓練を行い、非常時に備えていきたいです。

そらグループ 製作

そらグループでは、6月に向けて製作を行いました。今回の製作では、青・白・水色・ピンクの絵の具を使い、アジサイ型の白い画用紙に色をつけてアジサイのお花に見立てました。絵の具の感触が苦手なお友達には、絵の具の上にラップを乗せて色をつけてみました。

最初は、絵の具が手に付くと表情が硬くなっていたお友達もアジサイ型の白い画用紙に4色の色が綺麗に混ざると、手で触る様子も見られました!絵の具の感触が好きなお友達は、ダイナミックに指先や手の平を上手に使いながら取り組む姿が見られました!

乾いたアジサイ型の画用紙に、花びらのシールを貼りました!

そらグループのお友達も上手に作ることが出来ました!!

今後も、季節の移り変わりを意識した製作を行い四季を楽しんでいきたいと思います。

 

   

 

6月6日(土)「わくわくひろば」のご案内

5月25日の『わくわくひろば』は,『運動会ごっこ』を行いました。

0歳から2歳まで,多くの方にご参加いただき大盛り上がりでした。

ハイハイ競争やかけっこでは,嬉しそうにゴールテープをきるこどもたちの笑顔が印象的でした。

親子競技では,人気絵本の世界観を楽しみながら,親子で協力してゴールをめざしていましたよ。

次回は,6月6日(土)は,製作『うちわづくり』を計画しています。

手形を使った,成長の記録にもなるかわいいうちわを,一緒に作りましょう!

来園を,お待ちしています★