野菜の収穫

生活介護では,5日(水)にじゃがいもと玉ねぎ,15日(土)にきゅうりの収穫をしました。
きゅうりは今年の4月に,じゃがいもは3月に,玉ねぎは去年の10月に植付けし,アドバンスコースの利用者さんを中心に,草取りや水撒きをしながら毎日大切に育てて来ました。
収穫では,「なかなか抜けないな」,「こんな風になっているんだね」と皆さん新たな発見をしながら,野菜の蔓や葉を一生懸命ひっぱったりはさみで切ったりと,丁寧に収穫することが出来ました。
こうした活動は私たちが普段口にしている食材がどのように出来ているのかを学ぶよい機会となっています。
これからも季節の野菜をたくさん育てて,「食」について学ぶ機会を設けていきます。

 

 

社会体験4グループ

6月12日に南国セイカアイスクリーム工場見学に行ってきました。到着後、歴代のしろくまの前で記念写真を撮ったり、アイスクリームができあがるまでの工程を観たり聴いたりしました。「大勢の人が関わり、おいしいアイスクリームができてるんだね」と皆さん興味津々な様子で工場内を見学されていました。最後はアイスクリームの試食をして「おいしい」と嬉しそうに食べられていました。

にじ 鬼ごっこ

本日の,にじグループの活動では“鬼ごっこ”に取り組みました。朝から天気が良いこともあり,子どもたちは「今日の鬼ごっこはお外でできる?」と,楽しみにしている様子でした。普段から,増え鬼やボール当て鬼ごっこを楽しんでいる子どもたちですが,本日は「モノ探し鬼ごっこ」と「色鬼」に取り組みました。

「モノ探し鬼ごっこ」では,室内に散りばめられたイラストの中から,鬼役の職員から伝えられたモノを,捕まえられる前に見つけて上に乗るルールでした。「鬼さん,鬼さん,何が欲しい?」の掛け声で,鬼ごっこが始まります。鬼役の職員が「飛行機。」などの,さまざまな物の名前を伝えると,一斉に走り出す子どもたち。鬼に捕まえられる前に,伝えられた物を見つけることができました。また,イラストの枚数に限りがある中で,鬼から逃げるためには1枚のイラストの上に,子どもたち同士で乗る必要があります。逃げ始めた子どもたちは,自然と1枚のイラストを共有し合うことができていました。

このように,何か1枚(1つ)の物を誰かと共有する経験を積み重ねることで,協調性(他者と同じ目標や目的をもって達成しようとすること。)を養えます。さらに,「こっちだよ。」,「まだ入れるよ。」などの,相手を思いやる言葉も聞こえてきたことに,驚きと感動がありました。

次に取り組んだのは「色鬼です。」子どもたちが待ちに待った園庭に出る時間となりました。「モノ探し鬼ごっこ」で汗を流した子どもたちですが,帽子を準備すると「早くお外行きたい。」と,まだまだ元気いっぱいです。

「色鬼」では,鬼役の職員から伝えられた色の物を見つけて,カゴに入れるルールで取り組みました。まず,指定された色でどのような物があるかを確認しました。園庭に散りばめられた玩具を見て「青色のスコップがあるよ。」,「先生たちのズボンは黒だね。」など,色を意識して物を探す様子がみられました。実際に,鬼役の職員から色が伝えられると,バケツやスコップなどの玩具に一目散に走る姿がありました。また,指定された色の物を見つけ,逃げ切ることができると「頑張れ。」と,お友達を応援する様子もみられました。さらに,玩具が少なくなってくると,職員のエプロンやお友達の靴の色などからも見つけることができ,手を繋いで逃げることで,自然と他者と触れ合う経験もできました。

本日の鬼ごっこの活動では,他者と関わることをねらいとしたルールで取り組みました。今後も,遊びの中で色々なお友達や大人と関わる経験が積み重ねられるような活動を考えていきます。(網谷)

日替わりデザート

今週レストランホクレアで提供している日替わりデザートを紹介したいと思います。

イチゴのムースケーキ

ガトーショコラ

レストランホクレアでは、日替わりデザートとドリンクセットのご注文ができます。

近くにお寄りの際は、ぜひお茶をしにお越しくださいませ。

クッキング

6月15日(土)にクッキングでポップコーン作りを行いました。ポンポンと弾けるポップコーンに子どもたちは釘付け!

 

キャラメル、塩、カレーの3種類味のポップコーンが完成しました。「私、カレー味が好き!」「キャラメルが美味しい。」とそれぞれ好みの味を見つけて大はしゃぎでした。
今回の経験を活かし,今後も「食」への興味関心に繋がるような活動提供をしていきたいと思います。