ブログ一覧 – ページ 286 – 社会福祉法人　常盤会

～12月　郷土食（イタリア）～

2022年12月21日ひこばえ

12月の郷土食は「イタリア料理」を提供しました。

☆給食メニュー☆
・ボロネーゼ
（美食の街と名高いイタリアの都市「ボローニャ」の料理）
・パンツァネッラ
（固くなったパンとトマトやキュウリなどの野菜をオリーブオイルや塩コショウで和えたサラダ）
・リボリータ
（「煮込む」と言う意味の「ボリータ」に「再び」を意味する「リ」を接続語にして名づけられた。余りものの野菜やパン等を再利用する伝統的な家庭料理）
・パンナコッタ
（イタリア発祥の洋菓子でイタリア語で「煮詰めたクリーム」と言う意味）

☆おやつ☆
・ピザ
（イタリア発祥、今回は餃子の皮を使用）

ボロネーゼが子どもたちに大人気で、「全部食べたよ！」と綺麗になったお皿を見せてくれました。
おやつのピザは餃子の皮のパリパリ食感を楽しむ子どもたちでした。

次回の郷土食は「ブラジル料理」です。楽しみにしていてくださいね！（中川）

ブックタイム（3G）

2022年12月20日奏の丘

3Gでは2週間に1回程のペースでブックタイムの活動を取り入れています。ブックタイムでは、主に職員が大型絵本や紙芝居の読み聞かせを行い、みなさん表情良く楽しまれています。
今回のブックタイムでは「はらぺこあおむし」や「でんしゃにのって」などの大型絵本や紙芝居の読み聞かせを行いました。みなさん、職員の声に耳を傾け、絵本を見つめて、集中して聞かれていました。1冊読み終えると笑顔が見られ、次はどの絵本が始まるのかとワクワクした表情を見せて下さりました。
今後も色々な絵本や紙芝居の読み聞かせを行い、みなさんにたくさんの物語に触れる機会を設けていきます。