就労継続支援B型:レストランホクレア 再始動

     

コロナ禍の中、お弁当対応をしていましたが、コロナも5類になり落ち着いてきたこともあり、期待と不安の混じった中、5月8日にレストランホクレア再オープン致しました。利用者さんも環境準備をし、接客の研修を行い、この日に臨みました。お客様が来られることにより、良い刺激になっているようです。今後も基本的なビジネスマナー、接客マナーの研修を行いながら、利用者さんがスキルアップしていけるようにサポートしていきたいと思います。尚、営業時間は11時から14時(オーダーストップ13時30分)です。皆さまのお越しを心からお待ちしております。

就労移行 ~接客練習~

5月2日から、就労移行の講座にて7月10日に行われるアビリンピック喫茶部門へ向けて接客練習を始めました。

例年、ウィズからも数名参加させていただいているアビリンピックの喫茶部門では、自由競技と規定競技の2種類があります。練習の際は、事業所内の2階にあるレストランにて自由競技、規定競技にグループ分けを行い、練習を行っております。                                             

今回の接客練習では、アビリンピックの規定競技の競技内容をもとに、お客様のお出迎え、お水の提供、注文聞き取り、商品提供、退店後の片付けといった内容で、競技者1名、お客様役2名、バックヤード役1名に分かれて行いました。

昨年参加された方も、久しぶりの練習で大まかな流れは覚えていたものの、お客様の右側から商品を提供したり、お客様の質問に答えたりといった細かな部分に苦戦されている様子が伺えました。

 

今年は5月8日から3年ぶりにレストラン店内での飲食も再開しており、現在、ご利用者の方に実際に接客していただいています。お客様に気持ちよく利用していただけるように、また、アビリンピックに参加される方が良い結果を出せるように、今後も接客練習を行って参りたいと思います。

  

就労継続支援B型:歓迎 新卒職員

就労継続支援B型にこの4月新卒職員が加わりました。(向かって左側)栄養士兼支援員として、ウィズのレストランホクレアに配属となりました。日々、諸先輩の指導の中で確実に成長しています。今年の抱負を聞きました。「一日でも早く職場に慣れたいです。頑張ります!」と元気よく答えてくれました。

利用者さんとも年齢が近いこともあり、親しく声をかけてコミュニケーションを取る姿が見られます。今年度、就労継続支援B型チーム一丸となり、利用者さんの人権を尊重し、満足頂ける支援を行っていきたいと思います。

就職された皆さんおめでとうございます!(就労移行)

令和4年度は、3名の方が一般企業、1名の方がA型事業所に就職されました。就職された皆さんおめでとうございます!就職先は、介護補助・ホテルの清掃・青果の袋詰め・カフェの調理業務等、様々な職種で汗を流して頑張っておられます。昨年度就職された方の就労定着率は現在100%と、企業様と連携をとり、就職した後も丁寧なサポートを行っております。

ウィズでは、その方の‘働きたい’という思いを大切にして、一人一人に合った働き方を見つけることができるように、様々な面からサポートしています。「就職したいけど、どんな仕事が向いているかわからない」「就職するための体力やスキルを身に付けたい」等、就職に関するお悩みや相談がある方は、お気軽にご連絡ください!

見学や体験利用もできますよ!

お正月レクリエーション (生活訓練)

1月の季節行事ではお正月レクリエーションを行いました。

 

午前中はみんなで協力しながら力うどん・おにぎり作りをしました。

 

麺を茹でたり、トッピングの具材をカットしたり、おにぎりを作ったり…

様々な工程を、周りと協力しながら取り組むことができました。

 

出来上がりはこちらです。

梅干しや大葉がいい味を出しており、皆さんきれいに完食されていました。

 

午後はレクリエーションにて書初めと手作りめんこ大会をしました。

 

書初めでは、自分自身で書きたい文字を考えていただきました。

もう1枚、もう1枚、、、と丁寧に仕上げることができました。

書初めの後は手作りめんこ大会。

1回戦のみの実施になってしまったので、来週以降のレクリエーション活動でも取り組む予定です。

今年1年も、それぞれの目標が達成できるよう、職員も一丸となってサポートしてまいります。

 

友愛駅伝大会

11月23日(水)に、マリンポートにて第21回鹿児島南ライオンズクラブ杯友愛駅伝大会が開催されました。ウィズからは常盤会チームとして選手、補欠、控え含め10名参加されました。

友愛駅伝では、マリンポートの外周(約1km)を1区間とし、7区間を各チームで競います。常盤会チームは一般の部で現在2連覇中であった為、今大会は3連覇がかかる大会となりました。

練習は10月から火曜、金曜の16:00~17:30の間谷山緑地公園にて行い、全員揃っての練習がなかなかできない中ではありましたが、公園内の遊歩道を走ってのタイム計測やタスキの受け渡しの練習等行ってきました。

結果は見事、一般の部で優勝し3連覇を果たすことができました。大会終了後には、来年は4連覇を目指していきたいと話されている選手もおられました。来年度も常盤会チームが良い結果を出し、参加した方の良い経験となるよう、練習や生活面のサポートを行って参りたいと思います。

避難訓練

           

9月20日(火)に、避難訓練を実施しました。今回の訓練では、消防隊の立ち合いのもと、地震が起きてから火災が発生したことを想定し、職員8名、利用者30名で避難訓練を行いました。

今回の訓練では、反省点として「通報、避難、初期消火」の同時進行に少しずれが生じてしまったため、消防隊の方より声を掛け合ってずれを小さくすることで、より安全かつ迅速な避難が行えるとの助言がありました。

今後の避難訓練では、今回の反省点も踏まえてより安全かつ迅速な避難が行えるよう避難指示、誘導の計画を立てて訓練を行っていきたいと思います。

7月の調理実習(生活訓練)

今月は麻婆春雨、鶏肉団子スープ、フルーチェを作りました。

 

 

調理器具の準備から野菜の洗浄、カット…と協力し合いながら作業を進めます。

 

 

野菜を細かく切る作業が多く、大変でしたがどの過程も丁寧に取り組むことが出来ました。

 

 

完成はこちらです。

 

野菜たっぷりな料理が出来上がりました。ご飯も進み、笑顔で完食されていました。

 

いよいよ夏本番です。

暑い日々が続きますが、ウィズでも夏らしい活動ができたらと考えています。

施設見学

6月10日に鹿児島市立桜ケ丘養護学校の中学部2年生のみなさんが校外学習として、職場見学にいらっしゃいました。

 

主任からの挨拶のあと、ウィズの施設概要を説明させていただきました。

 

食欲をそそる良い香りもしてきたところでホクレアのランチを楽しまれ、お腹が満たされてからは3Fスタジオで日々行っている作業内容を実際の流れにそって説明し、2Fレストランホクレアで行っている営業内容とそれぞれの作業についても説明を行いました。

普段、何気なく着ている洋服が人の手で作られていく過程を真剣な眼差しで見ている様子です。

作業評価(就労移行支援)

就労移行支援では、講座にて作業評価の時間を設けています。ビーズ仕分け・ボールペン解体・伝票整理・データ入力・インデックス貼りなどのさまざまな作業に取り組んでいただき、作業能力の評価を行います。また、作業を通して、自分の適性を知っていただくことも目的の一つです。

写真は、ピンセットを使って、11色のビーズを色別に仕分ける「ビーズ仕分け」の作業の様子です。指先の訓練や、道具の操作性の向上、集中力・注意力の向上に繋げることができます。

皆さん目標時間を決めて、効率良く作業するためにはどうしたらよいかを考えながら取り組まれていました。