今日の給食は鶏肉の照焼き、小松菜ともやしの和えもの、ごはん、味噌汁でした。
リンゴジュースはおやつとして降所前に飲みました。
小松菜はカルシウムを含む野菜のひとつです。
カルシウムは丈夫な骨や歯を作るために必要な栄養素です。
成長期のうちに積極的に摂取することで、体のカルシウムの蓄積量を高めることができ、将来の骨粗しょう症予防にもなります。
カルシウムというと牛乳を思い浮かべると思います。
牛乳はカルシウムの体への吸収率が高く、効率良く摂取することができます。
しかし、牛乳の味や臭い、白い見た目が苦手なお子様も多いと思います。
小松菜の他にもほうれん草や豆腐などの大豆製品にもカルシウムは含まれます。
牛乳や乳製品が苦手という場合は、これらの食材を取り入れてみてください。
蒸しパンやクッキー、パンケーキなどお菓子類にも活用できるので、おやつとしてもおすすめです♪