食事マナーや食具の使い方を知ることを目的に食育の活動を行いました。まず，絵カードを見ながら食事の流れや挨拶などの食事マナーについて栄養士の職員からお話をしてもらいました。今回はイラストを用いた絵カードを見ながら○×クイズ形式で教材の提供を行いました。絵カードを見て「ご飯の前には手を洗わないとばつだね。」や「お皿を持ってたべたらまるだね。」と意欲的に食事マナーを確認する様子が見られました。
全体でのお話が終わると個別に食具の握り方やご飯を食べる時の挨拶を職員と一緒に確認したり練習したりしました。食具の握り方を確認した後，「いただきます。」や「ご馳走様でした。」とかっこよく食事マナーを実践する子どもたちでした。また，指先の使い方を確認しながらお箸やスプーンで食べ物の玩具を掬い，上手に皿から別の皿へ移動することができました。
これからも食育を通じて，子どもたちの「生きる力」に繋げていくことができるようにしていきます。（草野）