日替わりデザート

今週レストランホクレアで提供している日替わりデザートを紹介したいと思います。

イチゴのムースケーキ

ガトーショコラ

レストランホクレアでは、日替わりデザートとドリンクセットのご注文ができます。

近くにお寄りの際は、ぜひお茶をしにお越しくださいませ。

サポートマーケット

6月1日(土)に泉石蔵でサポートマーケットが開催されました。ウィズからは施設外販売活動として就労継続支援B型のご利用者3名が参加されました。当日は悪天候が心配されましたが、無事天候にも恵まれ、予定通り販売活動を行うことができました。

ウィズではパンを販売させていただきましたが、本当に沢山のお客様にご来店したいただき、ありがたいことに販売開始から2時間後には完売いたしました。ご利用者も日々製作しているパンをお客様に買っていただけるたびに嬉しそうな表情を浮かべながら接客をされていました。ご利用者からは「また販売活動に参加したい。」という嬉しい声をいただきました。

ウィズではこれからもご利用者と一緒に販売活動を行ってまいりたいと思います。次回の販売活動も楽しみですね!(山本)

 

 

今週の日替わりデザート♪

入梅を間近にひかえ、落ち着かないお天気が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ウィズの2階レストランホクレアは今日も元気に営業しております。

今回はホクレアで提供している日替わりデザートを紹介したいと思います。

チーズスフレケーキ

バニラスフレケーキ

どちらもご利用者の方が一生懸命作りました!とっても美味しそう♪ホクレアではなんとこのデザートが150円で食べられます!皆様の来店お待ちしております!

生活訓練スポーツレクリエーション

 5月24日(金)にふれあい館で生活訓練の皆さんとスポーツレクリエーションを行いました。普段の活動の中ではあまり身体を動かす機会がないので、広い体育館でバスケットボールやバドミントンを楽しむことができ、良いリフレッシュにもなったようでした。皆さん笑顔で楽しまれ怪我もなく活動を終えられたので良かったです。また、今後も皆さんで身体を動かせる機会を作れたら良いなと思います。 

  

施設外販売活動 (奏マーケット)

5月18日に奏の丘で奏マーケットが開催されました。

ウィズからは施設外販売活動として就労継続支援B型の10名のご利用者が参加されました。

  

天候は残念なことに雨でしたが、お足元の悪い中、本当にたくさんのお客様がおいでになり、奏マーケットを満喫されていました。当事業所のウィズではパンや焼き菓子・スイーツに、縫製品や小物を販売させていただきました。食品関係は午後を回るころには完売し、ご利用者は清々しい表情で「忙しかったけど楽しかったです。」と感想を下さいました。

  

日頃からご利用者が一生懸命に商品を作られ、それが自らの接客によって間近で売れていく様子を見ることはうれしくもあり、明日からのやる気になったと思われます。来年度も楽しく販売活動が出来るように生産活動や商品開発をご利用者と一緒になって考えていきたいと思います。(山下)

 

 

お菓子作り

 

3月9日(土)生活訓練の皆さんでお菓子作りにチャレンジしました。パンケーキとクッキーを作る材料を買い揃え、近くの谷山市民会館・調理室にて調理を開始しました。

役割分担をし、出来上がっていく生地の変化に自然と笑顔が見られたり、焼き上がり具合が気になりオーブンに貼りついたり、初めて焼いたパンケーキの焼き色に感動したりと、一喜一憂されながら調理を楽しまれました。

また、片付けもテキパキと進められ一日の活動の締めまで楽しまれました。振り返りでは「家でも作ってみたい」「みんなと協力できて楽しかった」と充実した活動になりました。

 

 

 

就労継続支援B型 施設外活動

2019.03.12

就労継続支援B型の皆さんと、セイカアイスクリーム日置工場の見学、かごしま水族館へ施設外活動に行ってきました。

普段見ることのできない工場の中を、詳しい説明で丁寧に案内していただき、利用者の皆さんも目を輝かせ、楽しい時間を過ごされました。(富田)

生活訓練 施設外活動

2月22日金曜日に生活訓練の皆さんでラウンドワンにてスポッチャを楽しみました。あいにくの天気だったのですが、全員で決めた行先に道中は「初めて行くから楽しみです」や「バスケあったら一緒にしようよ」と、踏みはねる雨水は気にもならない様子でした。

到着すると目の前に広がるアミューズメント設備に驚きながらも、初めて体験するロデオマシーンやローラースケートでヘトヘトになり、遊びなれたバスケットボールで汗を流し、カラオケや太鼓の達人、マリオカートで熱くなったりと全身で多種多様なスポーツやゲームに挑戦されました。

集合時間のギリギリまで楽しまれたあとは少し遅い昼食をゆっくりと取りました。帰りは疲れ果て電車内で寝てしまうほどで、ウィズへ着くと「またみんなで一緒に行きたい」「次はまだしたことないスポーツをしたい」などの感想をいただき、充実した一日を過ごされました。

ウィズフェスタ

11月17日(土)ウィズフェスタが行なわれました。週間天気予報では雨の予報でしたが、利用者の取り組みが天に通じたのか晴天で迎えることができました。オープン前からお客様も続々と来られ大盛況となりました。レストランでのメニューは毎年、思考を凝らして提供していますので楽しみにして来られるお客様もいます。利用者も接客や調理補助で大忙し!作業訓練のなかで作成した商品を利用者の方々が熱心に商品説明を行う姿に成長を感じることのできるイベントとなりました。

ハッピーフェスタバザール2018

10月26日・27日・28日にドルフィンポートでハッピーフェスタバザール2018がありました。生活訓練の方々が販売活動に参加され、Tシャツや雑貨を販売しました。自分達の手がけた商品を皆さんに知ってもらいたいと、積極的に接客をされておられました。ハロウィンの仮装をされた小さな天使たちもお客様として来られ、雑貨を購入していただきました。たくさんのお客様に来ていただき、利用者の方々も充実したイベント参加になりました。来月17日は、第8回ウィズフェスタがひかえております。イベントを盛り上げるためにご利用者も日々作業に取り組んでおりますゆえ、ぜひ、お越しくださいませ。(山下)