にじグループ　食育活動

今回の食育活動でさつまいもを使ってドーナツ作りをしました。まずは、さつまいもをつぶし、バターや豆乳、小麦粉を加えて生地作り。みんなで順番に混ぜ、上手にドーナツの形を作っていました。自分たちで作ったドーナツが油の中で揚がっていく様子も、目を輝かせながら観察していました。こんがりと美味しそうに揚がったドーナツを「いい匂い！」「おいしい！」と沢山食べていた子どもたちでした。食材に触れ、作る楽しさや食べる喜びを感じる、楽しい食育となりました。