ひなまつりの行事食

　３月３日（月）ひなまつりの日。桃の節句は、女の子の幸せな成長を祝う日です。明星学園での、ひなまつりにちなんだ行事食を紹介します。３時のティータイムにはひなあられを、夕食には女の子のお祝いにふさわしく、錦糸卵やピンクのでんぶで彩られたちらし寿司をメインにワンプレートで提供しました。利用者様はいつもとは違う雰囲気を楽しまれていたようです。（栄養士・福山）