今回は畑で育てて収穫した夏野菜をつかって「夏野菜のドライカレー」と「春雨サラダ」を作りました。
朝、畑で野菜を収穫してからクッキングスタート！
最初はサラダに使用するきゅうりの千切りに挑戦！「きんちょうする！できるかな～？」と包丁を使うことにドキドキしている子どもたちでしたが、とても上手に切ることができました。
他にもドライカレーに使用するなすを角切りにしたり、ピーマンをチョッパーでみじん切りにしたりと工程が多く大変でしたが、楽しんで調理をしていました。
カレーのいい匂いが「おいしそうだね！はやくたべたいな」と食欲をかきたてていました。
出来上がったサラダとカレーは給食の時間にいただきました！自分たちで作ったものは格別！いつもよりも食が進み、苦手な野菜に挑戦している子もいました。今後も子どもたちが「食」に興味を持てるよう様々な取り組みをしていきたいと思います。