にじ 食育

今月は食育で2週に渡り野菜の苗を植える活動を行いました。

野菜を育てることで、野菜に興味を持ち野菜について知ること、収獲できるまで育てることで達成感や楽しさ・喜びを感じること、収獲した野菜を食べる楽しみを感じることをねらいとしています。

今回はプランターにオクラ・トマト・きゅうり・ピーマンを植えました。

まず最初の週はイラスト・文字のマッチングをしながら立札を制作しました。

用意された中からそれぞれ好きな野菜を選び、上手に作ることができました。

一週間後、苗を植える作業をみんなで行いました。

支援者の説明をよく聞き、指示通りに作業することができていました。

水やりでは自分で植えた苗に水をあげたりと、早くも愛着がわいている様子も見られました。

最後に最初の食育で作った立札を立てて完成です!

水やりカレンダーを作り、毎朝なるべく子ども達と一緒に水やりを頑張っています。

たくさん収獲できますように・・・!