1月の郷土食は「ブラジル料理」を提供しました。
☆給食メニュー☆
・チキンストロガノフ
（ロシアで有名なビーフストロガノフのブラジル版。ブラジルでは鶏肉を使って作ることが多い。）
・ポテトサラダ
（ブラジルでは「マヨネーズ」と呼ばれており、バーベキューやパーティーの時に食べられている。）
・カンジャ
（鶏肉のスープ。ジャガイモや人参の他にお米やパスタが入る。給食ではマカロニを入れて提供しました。）
・プジン
（ブラジルのプリン。特徴はココナッツミルクが入る。）
子どもたちは、「ブラジルってどこ～？」「今日のご飯美味しそう！」と初めて食べる料理に、興味津々でした。
チキンストロガノフが特に人気があり、おかわりする子どもさんもいましたよ！
今後も郷土食を通して、様々な国の料理や食材に触れる機会を作っていきたいです。
次回の郷土食は「ポルトガル料理」です。楽しみにしていてくださいね！（中川）