本日はクッキングにて青りんごゼリーを作りました。クッキングを行う前から支援者に「早く作りたいな。」「今日は何ゼリー?」と尋ね,ゼリー作りを楽しみにしている姿がありました。
支援者が作業の手順を説明した後,ゼリーの粉を泡だて器で混ぜ合わせると,青りんごのいい匂いが教室中に拡がりました。「いい匂いだね。」と利用者さん同士で話をしながら,楽しくゼリー作りを行うことができました。その後,ゼリーを器に盛りつけて完成すると「ゼリーできた!」と満面の笑みを浮かべながら支援者に見せにくる利用者さんたちでした。完成したゼリーを昼食後に皆さんで美味しくいただきました。(草野)