施設外活動

施設外 黒図

梅雨は終わったのか?と思う程の晴天に恵まれたこの日、福山町にある坂元のくろず「壺畑」情報館に行ってきました。
桜島を背景に52,000個の壺畑が広がっており、テレビで観た事のある風景を前に、「すっがらし~数やな~」と感嘆の声が上がっておりました。
壺畑からは、芳しい黒酢の香りが漂っていました。太陽と微生物の力を借り、職人さん達が五感を総動員して作り上げる黒酢の伝統製法に、古き良き日本の良さを感じられていました。
その後は、1~5年物の黒酢の試飲を行い、風味の違いを楽しまれました。