12月7日(日)
南国鹿児島も12月に入り、冬本番の寒さがやってきました。こんな時食べたくなるのが「あったか~い焼き芋・・・」ということで、本日は焼き芋大会を行いました。先日、農業教室で学園の畑から収穫したサツマイモを利用者さんと水で洗い、新聞紙とアルミホイルで包み、火を起こして焼き芋作りを行いました。芋の焼き頃合いを見て40分程で取り出すとホクホクの焼き芋ができあがっており、利用者の皆さんも甘いお芋をおいしそうに召し上がっていました。寒い時季にこのような温かい食べ物を食べる幸せと、焼き芋が出来上がるまでは様々な手順があるのだと気付かされた焼き芋大会でした。