毎週木曜日はパンを作り、同じ常磐会の入所施設の明星学園とディライトの朝食用として提供しています。また、第三木曜日にはウィズを利用している利用者さんにも販売を行っています。パン作りは大きく分けて4つの作業に分かれます。1つ目がパン生地を延ばす作業。2つ目がパンに具材を入れる作業。3つ目が成形する作業。4つ目が焼き上げて袋詰めをする作業。全ての作業が手作業で行っているので、時間も手間もかかりますが、その分出来上がった時の満足感や充実感、パンの味は格別なものになります。利用者の皆さんには、第三木曜日を楽しみにされています。
