2月22日（土）にクッキングの活動でココアホットケーキ作りにチャレンジしました。
午前中は絵カードや写真を見ながら、どんなものを作るのか、道具は何を使うのかを確認しました。
特にホットプレートは火傷に気をつけなければならないため、繰り返し使い方の確認を行いました。
その後は材料を混ぜて生地作りを行い、混ぜる前にココアの香りをみんなで確かめると、笑顔で楽しむ様子が見られました。
午後からはホットプレートで生地を焼く作業を行いました。フライ返しを使って生地をひっくり返す工程は、初めは不安そうな様子でしたが、みんな上手にひっくり返すことができていました。食べる時にも職員に「きれいにやけたよ」と見せてくれてから食べ始める利用者さんもいて、上手に作ることができた達成感を味わいながらみんなでホットケーキを食べました。
月に一度しかないクッキングの活動なので、今後もいろんな体験ができるように計画していきたいと思います。