食育(夏野菜について)

7月16日(木)にぶどう組・みかん組で夏野菜について勉強しました。

野菜には美味しく食べられる「旬」があること、夏の旬の野菜にはどんなものが

あるのか、夏野菜が体に与える効果など、子どもたちは栄養士の話を一生懸命

聞いていました。実際に夏野菜を触ってみると、「とげとげしている!」「硬い!」

とそれぞれ感じたことを教えてくれました。

その日の献立に『夏野菜のコロコロびたし』『パンプキンスープ』があり、

夏野菜を見つけながら美味しく食べていました。ナスは紫色の皮がむかれていた

ので、見つけるのが少し難しかったようです。「これも夏野菜だよ!」「スープに

も入ってる!」と普段より野菜の話をする声がたくさん聞こえてくる給食の時間でした。